「昨日の麻婆豆腐が余ったけどどうしよう…。」

作ったはいいけど…食べきれずに残ってしまうことたまにありませんか？

そんな時は、お昼ごはんにして食べてしまいましょう！
麻婆豆腐とインスタントラーメンさえあれば手軽に作れる『汁なしマーボー麺』のレシピです。

作り方はとってもかんたん。それなのにびっくりするほどおいしいんです٩( ‘ω’ )و

思ったより量が多くなるので、お友達とシェアしてもOKです。
ぜひ作ってみてください！

目次で気になる場所へ。

材料（１人前）

必要なのは、麻婆豆腐とインスタント麺だけです。
麺は「乾麺・フライ麺」など、どれでもお好きなものをお使いください！

お好みに応じてラー油・花椒・豆豉を入れるととってもおいしいです。

作り方

作り方というほどでもないですが…それでも順を追って説明していきます！

電子レンジで温めます。材料紹介の写真のようにボテッとしてても大丈夫ですよ。

※豆豉を入れる場合、刻んだ豆豉を入れて混ぜてから電子レンジに入れてください。

※画像は、本格麻婆豆腐のレシピの工程の画像です。

袋の表記にある「ゆで時間」よりも30秒ほど早くあげます。

※スープは入れないので決まったお湯の量はないですが、多めのお湯でゆでると粉っぽさが出ないです。

お皿に盛り付けて完成。
お好みで「花椒・ラー油」をかけると、風味と辛さが出てとても美味しくなります☺️

工程はたったの３つ、余った麻婆豆腐とインスタント麺さえあれば簡単に作れるレシピです。
もちろんご飯の上に乗せて「マーボー丼」としてもおいしいですね！

今回画像で使った麻婆豆腐はとても手の込んだ自家製の本格麻婆豆腐で紹介しました。
市販の素でもおいしくできますが、お店で出てくるような麻婆豆腐でも是非食べていただきたいです！

記事を見ていただくと分かるのですが、「豆豉」という材料を使っているため、家庭でも本格の味を出しやすくなるんです！

ぜひご家庭の麻婆豆腐で、かんたんでおいしいマーボー麺を作ってください٩( ‘ω’ )و